魚(yú)油產(chǎn)品13
魚(yú)油是魚(yú)體內的全部油類(lèi)物質(zhì)的統稱(chēng),它包括體油、肝油和腦油,主魚(yú)油是一種從多脂魚(yú)類(lèi)提取的油脂,富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、調節血脂等健康益處。廣義上的魚(yú)油既指膠囊等形態(tài)的魚(yú)油制劑,又指魚(yú)體內的脂肪,主要功能性成分是其中的ω-3系多不飽和脂肪酸。
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